高雄大远百

炙烧模式（Salamander）

突破传统的压倒性热量
专业烘焙的烤面包机

BALMUDA The Toaster Pro 是一款专业型号的烤面包机，除了可以再现刚出炉热腾腾口感的烤吐司外，更搭载了专门用于完成烘烤的「炙烧模式」。
我们致力于追求美味，让烹饪变得更加有趣。请享受令人惊艷的香气、触感和独特的烘烤效果。

最终阶段的烘烤，彻底提升风味及视觉感受
炙烧模式

专业的火侯控制，让面包和食物更加美味。BALMUDA The Toaster Pro 扩大了家庭烹饪的范围。

什么是炙烧（Salamander）

炙烧是一种专业的烹饪做法，将高温的火直接对食材，在表面快速烤出焦色和烤痕，让食材的水分不会过于蒸发。在餐厅等场合中，常用来进行菜餚的最后焦糖化或完成烘烤。

高温烘烤实现　表层 0.55 毫米的香气

炙烧模式透过上方加热管，将热量集中在顶部，仅烘烤食物的表面。短时间内即可完成焦脆的表层，充分保留食材原始的风味和口感——无论是脆皮披萨、焗烤虾仁，还是焦糖布丁。

令人印象深刻的美味　神奇的 30 秒
吐司口味更添质感

吐司模式使用蒸气技术结合完美温度控制，提供令人印象深刻的美味烤面包。再透过炙烧模式烘烤，使其更加焦香金黄酥脆。只需多加 30 秒的烹饪时间，即可烘烤出鲜明的质感对比。

打造专业美味　炙烧模式专属食谱

使用炙烧模式，享受美味。

苹果奶油起士吐司
火腿起士吐司
酥脆培根蛋吐司
西洋菜猪肉三明治
焗烤鸡肉通心粉
西班牙辣味香肠＆切达起士辣味热三明治
黄金奶油吐司
起士吐司
轻食店的披萨吐司
法式烤布蕾

作为专业烹饪工具

对追求美味至关重要的坚定承诺。高质感外观，为您的厨房增添烹饪乐趣。

黑／古铜

深黑色搭配古铜色旋钮，彷彿就是一位专业厨师在厨房制作料理。

白／金

乾净的白色机身，搭配淡金色手柄和旋钮，在厨房内优雅而华丽的存在。

产品规格（Pro 型号）

※ 图文资料来源：BALMUDA Taiwan 官方网站，仅供商品介绍使用。